上海广源莱鑫餐饮服务有限公司 
食堂承包
在食堂承包服务中，公司注重运营过程的规范与可控。位于浦东新区宣桥镇的1100平方米中央厨房，配备了全程监控系统，并与相关监管部门联网，从食材处理到餐品出品均实现流程化管理，为食品安全与操作透明提供保障。同时，公司在上海奉贤区建有1500亩蔬菜种植基地，配合300平方米保鲜冷藏库，形成了从种植到仓储的供应链基础，有助于实现部分食材的直供配送，提升原料的可追溯性与稳定性。
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桶盒饭配送
公司在浦东新区宣桥镇建有1100平方米的中央厨房，配备全程视频监控系统，并与食品药品监管部门联网，保障操作流程的规范与食品安全可控。桶盒饭配送依托中央厨房集中生产，实现统一加工、分装与配送，确保餐品在制作过程中符合卫生管理要求。
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单位食堂承包
在单位食堂承包服务中，公司注重从前期规划开始介入，协助客户完成食堂的空间设计、流程优化及相关证照办理，为后续运营打下基础。日常运营中，公司依托位于浦东新区宣桥镇的1100平方米中央厨房，配备全程监控系统，对食品加工环节进行规范管理，并与监管部门实现联网，力求操作透明、过程可控，为食品安全提供保障。
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企业食堂承包
在企业食堂承包方面，公司不仅负责餐厅（食堂）的日常运营与托管，还提供从前期规划、设计到证照办理的全流程支持。服务对象涵盖各类有集体用餐需求的单位，尤其注重为无自建厨房条件的企业提供配套送餐服务，形式包括桶饭、盆饭等，确保用餐准时、口味适宜。
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